Hvorfor drikker voksne mælk? Forklaringen findes i forhistorisk plak

Et internationalt hold af forskere fra Københavns Universitet, University of Oklahoma,  Universities of York, and University College London (UCL) belyser spørgsmålet om, hvorfor mennesket i nogle dele af verden vedvarende er i stand til at fordøje mælkens lactose efter afvænning fra modermælk. Forskningsresultatet er nu publiceret i Scientific Reports.

Læs mere via Center for GeoGenetik (på engelsk)

Læs artiklen i Scientific Reports